بلدية مكة المكرمة تضبط 15 مطعماً تقدم مأكولاتها بنكهة الحشرات
قامت بلدية الشوقية الفرعية بمكة المكرّمة،بإغلاق 15 مطعماً تقدم المأكولات، بعد رصد مخالفات بيئية وصحية عدة أبرزها انتشار الحشرات؛ ذلك عبر الحملة الرقابية التي قامت بها البلدية أمس، ضمن جهودها الميدانية التي تهدف من خلالها، إلى الرفع من مستوى الإصحاح البيئي، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
من ناحيته قال رئيس بلدية الشوقية الفرعية؛ المهندس ممدوح بن محمد عراقي، أن البلدية شكلت عدداً من الفرق الميدانية لمراقبة المطاعم والمحال الغذائية بقيادة مدير الخدمات فيصل القرشي، ورئيس قسم المواد الغذائية ماجد المجنوني، وعدد من المراقبين الصحيين، ونفذت البلدية، أمس، عديداً من الحملات التفتيشية على المطاعم ومستودعات المواد الغذائية التي تحتاج إلى متابعة دائمة وعلى سوق السمك المركزي، حرصاً على التأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وسلامة الخدمات المقدمة.
وأضاف أنه قد تم تغريم أكثر من (15) مطعماً وإغلاق مطعم واحد؛ بعد رصد عددٍ من الملاحظات، مثل الأطعمة التالفة، ووجود حشرات وبعض المخالفات التشغيلية، ووجود عمال لا يحملون شهادات صحية، وتمّ إيقاف العمال المخالفين عن العمل، كما تمت مصادرة كميات كبيرة من الأطعمة الفاسدة وإتلافها وفق الطرق الصحية".
وأكد عراقي أن البلدية حريصة على متابعة الاسواق الغذائية كافة، ومراقبة السلع بصورة مستمرة للتأكّد من صلاحية ما يُعرض، مشيراً الى أن البلدية ستواصل مهامها في تكثيف الجهود، خاصةً في مجال الأعمال التي تتعلق بالإصحاح البيئي وسلامة المواد الغذائية المعروضة.
