اطعمه لمرضى السكري
لا تدعي مرض السكري يتحكم بحياتك ، و قاوميه بالعادات السليمة و اتباع نظام غذائي مناسب .
لذلك نقدم لك 15 طعاما ضد مرض السكري :
التفاح: منخفض السعرات الحرارية ذو نسبة عالية في الألياف .
الأفوكادو: إنه يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم لذلك يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم بعد الوجبات .
الشعير: غني بالألياف الصلبة و يمتص الكربوهيدرات .
البقول والبقوليات (الفول والحمص …): عالية البروتين و بديلة للحوم .
الفواكه الحمراء (الفراولة والتوت …): تخفض مستويات السكر .
البروكلي: الكروم الغنية مهمة جدا للسيطرة على نسبة السكر في الدم .
الجزر: مصدر حقيقي للبيتا كاروتين .
الدجاج و الديك الرومي: اللحوم الخالية من الدهون ولكن لا تأكلي الجلد للسيطرة على نسبة السكر في الدم على نحو أفضل .
البيض: بيضة واحدة أو اثنتين لا تزيد نسبة الكوليسترول .
الأسماك: الأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية التي تقلل من مرض السكري .
الحليب واللبن: الألبان تحارب السكري .
المكسرات: غنية بالدهون ولكن الدهون غير المشبعة الاحادية .
البذور (السمسم وعباد الشمس أو اليقطين) غير مملحة: تساعد في خفض مستويات الدهون في الدم .
زيت الزيتون المعروف بفوائده الجمة هو أفضل زيت للإستهلاك .
البطاطا الحلوة: غنية بالألياف و مخفضة للكلسترول .
