دراسة: قاوم "الشيخوخة" بتناول كوبين من "القهوة" يوميًا

القهوة تحتوي على الكافيين الذي يساعد على الحماية من تصبغات الجلد الناتجة عن الشمس، وبالتالي يمكنك مقاومة الشيخوخة بتناول كوبين من القهوة يوميًا.

وأجريت دراسة على نساء بين سن 30- 60 تعرضن لشمس معتدلة واعتادوا شرب كوبين من القهوة الطازجة يومياً فلوحظت تصبغات الجلد العمرية بنسبة أقل بكثير من النساء اللواتي لا يتناولن القهوة التي تحتوي مادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية وإصلاح تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، وكذلك المشروبات المصنوعة من الحبوب المطحونة كالاسبريسو فيها نسبة عالية من مضادات الأكسدة.