شرب الماء بين الصواب والخطا

الفجر الطبي



ان شرب الماء يسبب الكرش الصحيح هو ان شرب الماء لا علاقة له بالكرش على الاطلاق لان الكرش هو عبارة عن دهون متراكمة في منطقة البطن نتيجة لفائض السعرات الحرارية التي يستهلكها الانسان عند شرب الماء ينتقل الماء الى المعدة وبعدها يتدفق بسرعة الى الامعاء حيث يتم هناك امتصاصه الى مجرى الدم ولا تؤثر درجة حرارة الماء في سرعة امتصاصه من الامعاء الى الجسم .

ان شرب الماء الفاتر على الريق يذيب الدهون الصحيح هو ان درجة حرارة الماء لا علاقة لها باذابة الدهون ومن الجدير بالذكر ان اذابة الدهون لا يتم الا اذا كانت السعرات الحرارية التي يفقدها الجسم عن طريق الحركة تفوق السعرات الحرارية التي يستهلكها عن طريق الغذاء فمثلا اذا استهلك الانسان 2000 سعر حراري عن طريق الغذاء وفقد جسمه 2500 سعر حراري عن طريق المجهود الحركي فان الجسم يحصل على ال 500 سعر حراري الناقصة عن طريق اذابة كمية من الدهون في الجسم .

ان شرب الماء اثناء الوجبة يسبب عسر في الهضم هناك بعض التوصيات الخاطئة التي تنصح بعدم شرب الماء اثناء تناول الوجبات الغذائية اعتقادا منهم ان الماء يخفض من تركيز عصارة الهضم و الصحيح هو ان الماء لا يختلط مع عصارة الهضم ولا يؤثر سلبا في عملية الهضم وتشير الدراسات الى سلامة شرب الماء قبل و اثناء وبعد الوجبة .

ان الاحتياجات اليومية ل شرب الماء ثابتة لجميع الاشخاص هناك قاعدة خاطئة تقول بانه يجب شرب 8 اكواب من الماء يوميا وفي الواقع ان الاحتياجات اليومية للماء تختلف من شخص لاخر باختلاف وزنه و النشاط الجسدي ودرجة افراز العرق والمناخ اضافة الى ذلك فان استهلاك السوائل الاخرى مثل الحليب و القهوة والشاي يضيف الى كمية السوائل في الجسم ومن الجدير بالذكر ان الجسم يحصل ايضا على السوائل عن طريق الغذاء فمثلا ان الشوربات و الخضار والفواكه ومنتجات الحليب تحتوي على اكثر من 80% من الماء وان شرب الماء قبل التمارين الرياضية يضر الجسم .

ان شرب الماء قبل التمارين الرياضية هو امر ضروري حيث يفقده الجسم عن طريق العرق ومن الجدير بالذكر ان العرق هو الطريقة التي يحافظ فيها الجسم على درجة حرارة 37 مؤية وتشير الابحاث انه لدى فقدان 1% من وزن الجسم عن طريق الجفاف يقل الاداء الرياضي بمعدل 2% اما عند فقدان 2% من وزن الجسم عن طريق الجفاف ترتفع دقات القلب ودرجة حرارة الجسم مما يجعل القيام بمجهود جسدي امر صعب ولهذا ينصح بشرب كوب من الماء قبل المباشرة باي نشاط رياضي اما خلال النشاط الرياضي ينصح بشرب 3-4 رشفات كل 10 دقائق او 5-6 رشفات كل ربع ساعة ولتقدير كمية الماء التي يجب ان يعوضها المرء بعد النشاط الرياضي ينصح بقياس الوزن قبل التمرين وبعده مباشرة وان فقدان كل ربع كيلو من الوزن بعد التمرين يتم تعويضه عن طريق شرب كوب من الماء اي ان فقدان الكيلو من الوزن بعد الرياضة يتطلب شرب اللتر من الماء .