مدني السعودية: 35% من حرائق المنازل تنشب في المطابح
جددت المديرية العامة للدفاع المدني السعودي تحذيرها من مخاطر الحوادث التي تقع في المطاعم والمطابخ التجارية والمنزلية أثناء إعداد طعام الإفطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك.
وأهاب الدفاع المدني بالسعوديين والمقيمين والعاملين في منشآت إعداد وتصنيع المنتجات الغذائية بتجنب مخاطر الحريق الناجمة عن ملامسة الزيت لمصادر اللهب من خلال عدم تعبئة أواني القلي بالزيت عن أخرها، خاصةً وأن الزيت يتحول إلى بخار قابل للاشتعال عند درجة حرارة 240 درجة مئوية، موصياً بأخذ الحيطة والحذر عند تسخين الأطعمة في الميكروويف، وعدم استخدام الأواني المعدنية داخلها.
وأكد مدير الإدارة العامة للعلاقات والإعلام بالدفاع المدني العميد عيد العصيمي أن أكثر من 35 % من حوادث الحريق المنزلية التي تقع خلال شهر رمضان المبارك تحدث بالمطابخ نتيجة تزايد معدلات إعداد الأطعمة المقلية بالزيت وزيادة الأحمال الكهربائية، إلى جانب حوادث تسرب الغاز والناجمة عن الإهمال في تفقد تمديدات الغاز والتوصيلات الكهربائية وإجراء الصيانة اللازمة لها.
