ما العلاقة بين سرطان البروستات والأطعمة؟
ثمّة وسيلة تجعل مريض سرطان البروستات ينتصر على المرض، وهي تقضي بالابتعاد عن تناول المأكولات الغنية بالدهون، وذلك وفق دراسة قام بها باحثون من جامعة هارفرد ونشرت في المجلّة العلمية journal Cancer Prevention Research في الأوّل من حزيران.
لقد ضمّت هذه الدراسة آلاف الأميركيين المصابين بسرطان البروستات والذين تمت متابعتهم لمدة متوسطها 14 عاماً بعد التشخيص. وقد نظر الباحثون من كثب لنوعية غذاء المرضى وما إن كانوا يتناولون الكثير من اللحوم والدهون أم أطعمة فيها الكثير من الفاكهة والخضار والحبوب والأسماك.
على الرغم من عدم قدرة الدراسة تحديد الأسباب والنتائج، تبيّن أنّ الرجال الذين يعتمدون نظاماً غذائياً غنياً بالدهون واللحوم الحمراء أكثر عرضة للوفاة بهذا المرض (أكثر بمرّتين ونصف المرّة)، بعكس الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً فيه العديد من الفاكهة والخضار وذلك بنسبة 36%.
لهذا السبب على الرجل الانتباه أكثر إلى نوعية غذائه!
