فوائد الفاصولياء الحمراء
تعتبر الفاصوليا الحمراء من البقوليات التي يحتاجها الجسم للنمو، واكد الباحثون انه بالفاصوليا يوجد نسبة عالية جدا من البروتين شرط أن تكون طازجة القطف وقد ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب، وذلك لإحتوائها على نسبة من مادة تسمى اينوزيت كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب ومدرة للبول ومنقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.
والدراسة أشارت إلى أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوي على مادة تسمى البنتونين المفيدة جدا في تخليص الجسم وتنقيته من السموم.