بهذه الأطعمة.. قاوم الخرف وقوي الذاكرة والتركيز
توجد العديد من الأطعمة التي تفيد في تنشيط المخ وتخلصه من الكسل وتحميه من الشيخوخة المبكرة.
1) الأفوكادو :
مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، والتي تزيد من تدفق الدم في المخ وتخفض الكوليسترول وتساعده في امتصاص المواد المضادة للأكسدة، ويحتوي على فيتامين E الذي يحمي المخ والجسم من أعراض الشيخوخة، بالإضافة للبوتاسيوم وفيتامين K الذي يساعد في الحماية من السكتة الدماغية.
2) زيت جوز الهند :
مفيد للقلب وينظم الدورة الدموية ومضاد للالتهابات، ويحافظ على نسبة السكر في الدم، ويقي من مرض الزهايمر والخرف.
3) البقول :
مصدر ممتاز للكربوهيدرات المعقدة والتي تعطي إمدادات ثابتة من الجلوكوز للمخ دون مخاطر ارتفاع السكر، وغني بحمض الفوليك والأحماض الدهنية.
3) التوت البري :
مصدر قوي لمضادات الأكسدة، يحمي المخ من التلف التأكسدي والإجهاد الذي يؤدي للشيخوخة المبكرة والزهايمر والخرف، كما يحتوي على مركبات الفلافونيد الذي يحسن الاتصال بين الخلايا العصبية ويحسن الذاكرة ومهارات التعلم.
4) الشوكولاتة الداكنة :
غنية بمركبات الفلافونول مما يحسن وظائف الأوعية الدموية والوظائف الإدراكية ويقوي الذاكرة، كما تحسن المزاج وتخفف الألم.
5) المكسرات :
مفيدة جدًا للمخ وللجهاز العصبي ومصدر قوي لأوميجا 3 وأوميجا 6 والأحماض الدهنية وفيتامين B6 وفيتامين E.
6) إكليل الجبل "الروز ماري":
تحسن رائحته فقط من الذاكرة والوظائف المعرفية، ويحارب السرطان ويحسن من تدفق الدم للدماغ ويعزز الطاقة ويحارب شيخوخة الجلد، ويمكن إضافته إلى الكثير من الأطعمة.
7) السبانخ :
مصدر جيد للفولات وفيتامين E، تمنع تلف الحمض النووي وتقي من نمو الخلايا السرطانية وتبطئ من تأثير الشيخوخة على المخ.
8) الطماطم :
تحتوي الطماطم على أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الخرف وتحسن من التوازن في المخ والجسم وتحسن المزاج أيضًا.
