سيناَبون
المقادير:
- 2 / كوب ونصف : دقيق كويتي فاخر
- ربع / كوب : زيت
- كوب / حليب سائل دافي ..
- فنجان قهوه : سكر
- رشة [ ملحَ ] ..
- رشة [ خميرة فوريه ] ..
- قرفة ، سكر ..
- حليب نستلة محلى ..
- هيرشي شوكولاته أو توفي ..
الطريقة:
نحط [ الدقيق +السكر + رشة الملح + الخميره الفوريه + الزيت ]..
ونصب عليهآ الحليب الدافيء ..
اللي هو عبارة عن [ نيدو + مويه دافيه ] ..
ونعجن ليننن تتماسك معانا العجينهَ
ثم نخليها تتخمر ل مدة نصف ساعهَ ..
نفرد العجينه بعد ماتخمرت / على شكل مستطيل ..
ونرش القرفه وشوية رشة سكر ..
ثم نلفهاَ زي السندويشهَ .. ونقطعها حسب الحجم اللي نبيهَ
نحطها ب الفرن الى إن تتحمر على خفيف من تحت ومن فوق ..
إذآ طلعناهاَ ، نصب عليها حليب النستله المحلى والهيرشيَ ..
وبّ الهنى والعافيهَ يآرب ، ♥