"اتسحروا معانا".. فول بالجبن

المكونات:

1 كوب فول مدمس.

1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة.

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات.

½ كوب جبن دبل كريم.

ملح وكمون حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.

الطريقة:

1. فى مقلاه مضاف لها ملعقتين زيت زيتون يشوح البصل مع التقليب.

2. يوضع الثوم والطماطم ويقلب حتى تذبل الطماطم.

3. يضاف الفول إلى الخلطة ويهرس جيدا بالشوكة.

4. تضاف الكزبرة الخضراء.

5. يضاف مكعبات الجبن ويقلب جيدا حتى يذوب مع المكونات.

6. يرفع من على النار وينقل لصحن التقديم ويتبل بالكمون والملح وزيت الزيتون.