فيتامين ب12 لصحة الجهاز العصبي
يعمل فيتامين B12جنبا إلى جنب مع حمض الفوليك على إنتاج خلايا دم حمراء طبيعية، ومن الضروري تناول كميات كافية من فيتامين B12 للحفاظ على عمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي.
يتوفر فيتامين B12 بالمصادر الحيوانية للأطعمة كاللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان والبيض، ويعتبر المحار والسردين والسلمون أحد المصادر الغنية بفيتامين B12، أما بالنسبة للأشخاص النباتيين فبإمكانهم الحصول على فيتامين B12 من الأطعمة المدعمة به كحبوب الإفطار الجاهزة للأكل.
