ساندويتش ستيك اللحم مع البصل المكرمل

المقادير

تكفى شخصان مدة الاعداد 10 -15 دقيقة

4 شرائح من ستيك اللحم الرفيعة

1 ملعقة صغيرة زبدة

2 رغيف خبز كيزر

1 بصلة صغيرة مبشورة

1 ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة من دبس الرمان

صوص البالساميك

ملح فلفل جوزة الطيب

الطريقة:

< تسخن طاسة لا يلتصق بها الطعام ويوضع بها ملعقة من الزبد ويقلب البصل ويضاف السكر ويستمر التقليب حتى يصير لون البصل بنى تضاف ملعقة دبس الرمان وينقل البصل فى طبق.

< فى نفس الطاسة توضع ملعقة اخرى من الزبد وتضاف قطع اللحم وتقلب ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويستمر التقليب حتى يتم نضج اللحم يضاف صوص البالساميك

< تجهز الساندويتشات يفتح الخبز ويدهن بالبصل المكرمل ثم توضع قطع اللحم وتوضع فوقها اعواد من الريحان الاخضر وتقدم الساندويتشات مع البطاطس المحمر والسلاطة الخضراء

المصدر