المنوفية تستعد لاستقبال عيد الأضحى المبارك بفتح المجازر
المتابعة الدورية لضمان سلامة الذبائح واستقبال الاضاحى بالمجان
أوضح دكتور صلاح قابيل مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة انه تم تفعيل غرفة العمليات في كل مراكز المحافظة لمتابعة الأعمال في مجالات المجازر – الوقاية – أعمال الوحدات البيطرية وأضاف انه تم إخطار مديرية التموين والوحدة المحلية بالشروط الصحية اللازمة لشوادر بيع اللحوم وضرورة الالتزام بذلك حفاظا على اللحوم من التلوث كما تم تكثيف حملات ضبط اللحوم على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة بالمرور والتفتيش عليها مع التزام مديري المجازر بضرورة التقيد بمواعيد العمل خلال أيام المواسم والأعياد الرسمية من الساعة 8 صباحا وحتى الساعة 6 مساء وتكليف الإدارات بعمل النوبتجيات.
من جانبه شدد المستشار اشرف هلال محافظ المنوفية على ضرورة متابعة شوادر بيع الاضاحى والكشف عليها للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للذبح وكذلك ضرورة تفعيل غرفة العمليات بالمديرية لمتابعة وفحص الشكاوى الخاصة بالمواطنين واتخاذ الإجراءات العاجلة لحلها وعلى ضرورة حل اى بلاغات خاصة بأنفلونزا الطيور ترد للمديرية.
وأعلن انه تم التنبيه على مديري المجازر بفتح المجازر طوال أيام عيد الأضحى المبارك واستقبال الاضاحى بالمجان وكذلك على مديري المجازر بتنفيذ القوانين والقرارات الوزارية المنظمة لعمليات الذبح والكشف على اللحوم وأوضح انه سيتم المرور على مجازر الحيوانات ومجازر الدواجن للتأكد من تنفيذ التعليمات الصادرة إليهم والتعاون مع الوحدات المحلية لإزالة المخلفات أولا بأول حفاظا على البيئة ، وانه سيتم المرور والتفتيش على ثلاجات اللحوم والأسماك والدواجن وتطبيق كافة الشروط الصحية والبيطرية داخل الثلاجات ومخازن التبريد والتجميد وعدم وجود اى متخلفات أو متصلات بها والتأكيد على تواريخ الصلاحية وطرق الحفظ المناسبة لكل نوع.
